Voedie - Flexitarier

  • Ik ben flexitariër

    Het afgelopen jaar ben ik steeds minder vlees gaan eten. Ik kan enorm genieten van een lekker beenhammetje, een goed stukje kip of een mals biefstukje, maar het hoeft van mij niet per se. Ik mis het ook niet en af en toe betrap ik mezelf er op dat ik al bijna een week geen vlees meer op mijn bord heb gehad.
    Nee, een vegetariër zal ik nooit worden. Ik ga liever voor de middenweg en ben daarmee een flexitariër. Flexitariër ben je volgens Natuur & Milieu als je één of meer dagen per week (al dan geen bewuste keuze) geen vlees eet.