Hoeveel sterrenrestaurants denk je dat Nederland telt? Het zijn er maar liefst 100! Dat werd vandaag bekendgemaakt in Maastricht. Ik was er helaas zelf niet bij, maar volgde het op de voet via Twitter (#michelin2015). Het sterrenlijstje wordt aangevoerd door De Leest en De Librije die ieder 3 sterren hebben. Op dit vlak geen verrassingen. Qua 2 sterren restaurants (totaal 19) waren er 3 nieuwe namen, te weten Librije's Zusje Amsterdam, 't Nonnetje en De Lindehof. Sazanka, Sinne, Wiesen, Ratatouille Food & Wine en FG Food Labs sleepten een eerste ster in de wacht. In totaal zijn er nu 79 restaurants met 1 ster.

Eten in een sterrenrestaurant. De man en ik houden er van. Inmiddels staat de teller van onze bezoeken aan sterrenrestaurants op drie (De Kromme Dissel in Heelsum, De Leest in Vaassen, Kaatje aan de Sluis in Blokzijl). Van de week werden de Michelinsterren 2014 uitgereikt en dat maakte me nieuwsgierig naar het aantal sterrenrestaurants in Nederland.