Albert Heijn en het Voedingscentrum zijn gestart met een actie tegen voedselverspilling. Door het uitdelen van 1 miljoen eetmaatjes, een maatbeker om de juiste hoeveelheid pasta en rijst in af te meten, willen ze de voedselverspilling terugdringen. Ik zet mijn vraagtekens bij deze actie en verwacht dat van die 1 miljoen maatbekers er 900.000 in een keukenkastje verdwijnen en nooit het daglicht zien.
Als je toch iets tegen voedselverspilling wilt doen, steun dan, net als ik, Kromkommer. Ik ben met ingang van vandaag een gekke groente held. En ik ben er trots op!

Hoe koppel je (h)eerlijke groente aan groene energie? Boer Krispijn van den Heuvel uit de Noordoostpolder heeft hier iets op bedacht. Consumenten en bedrijven die investeren in zonnepanelen op zijn schuurdak verdienen rendement in de vorm van tegoedbonnen voor biologische groente en fruit. Kijk, dat is een duidelijk gevalletje win-win!

Tijd voor een feestje! Ik ga zaterdag 7 november naar het Bijna Waste Geweest Feest in Utrecht. We worden niet thuisgebracht en hoeven onze zwemspullen niet mee te nemen, maar krijgen wel een 'snoepzak' mee met 5 kg groente en fruit om precies te zijn. Wellicht heb je in mijn tijdlijn op Facebook en/of Twitter de actie van Kromkommer al voorbij zien komen. Zij willen 10.000 kg groente en fruit redden die anders worden weggegooid. Enerzijds is het groente en fruit die niet goed genoeg is om in de winkels verkocht te worden, denk aan 'misvormde' paprika's, wortels met twee benen of kromme komkommers. Anderzijds is het ook voedsel waarvan teveel is geproduceerd en anders wordt weggegooid. Zonde toch?