Tijd voor iets nieuws op mijn blog! Ik maak dagelijks een of meerdere foto's van wat ik kook, bak, maak, eet en doe. Ik post deze op Facebook, Twittter of Instagram, maar sommige foto's halen de social media niet of vergeet ik te posten, terwijl ze wel heel leuk zijn om te delen. Omdat lang niet al mijn lezers op social media actief zijn leek het me een leuke toevoeging voor mijn blog om eens per week een overzicht te posten van mijn week. Een andere reden om dit te doen is dat ik merk dat veel mensen denken dat ik alleen maar bezig ben met eten. Dat is niet zo! Ik wil jullie daarom ook wat meer inzicht geven in het leven van Dafne, want naast bloggen, koken en bakken heb ik ook nog andere hobby's en bezigheden. 

Nog 100 dagen tot mijn doel: 15kg minder en het lopen van een marathon in bij voorkeur een persoonlijk record. Vandaag voelt toch een beetje als een mijlpaal. Ik ben nu bijna drie weken onderweg en het gaat nog steeds goed. Ik heb niet het idee dat ik met een afvalrace bezig ben. Snoepen doe ik niet, alcohol drink ik bijna niet. En toch voelt het niet als een opgave of afzien. Dat is bij mij eigenlijk altijd het geval als ik weer wat kilo's kwijt moet. Als de knop eenmaal om is dan is deze ook goed om en gaat het allemaal bijna vanzelf. Gelukkig maar, want als je voor je gevoel iedere dag op een houtje moet bijten dan is het ook geen pretje.

Enigszins vermoeid na de duurloop van de avond daarvoor (eigen schuld, had ik maar meer moeten drinken) stapte ik dinsdag mijn bed uit. Ik hoefde niet te werken, maar moest wel om 9.00 uur in Apeldoorn zijn in verband met een kennismakingsgesprek. Naast het afvallen en trainen voor een marathon ben ik namelijk ook nog op zoek naar een baan. Ik werk wel een gedeelte van de week als freelancer, maar ik heb nog wel wat uren in te vullen. Als er een baan momenteel bij mij past, dan is het de baan wel waarvoor ik op gesprek ben geweest. Ik moet alleen nog anderhalve week geduld hebben om te horen of ik naar ronde twee door mag. Spannend! Als ontbijt nam ik kwark met wat aardbeien, blauwe bessen, frambozen, honing en kokosrasp. Samen met een kop koffie een prima ontbijtje.

I dit it! Hardlopen door de regen. En dan niet een half uurtje, maar gewoon 1 uur en 52 minuten. Na de hele maandagmiddag naar de buienradar en naar buiten te hebben gestaard moest ik echt gaan. Voor mezelf kon ik 1 dag niet bewegen nog verantwoorden, maar geen tweede. De duurloop moest echt gelopen worden. En dus wachtte ik het meest gunstige moment af en ging. Op het schema stond 17,5km, maar ik had met mezelf afgesproken dat een uur ook goed was. Slechts 2 flesjes (kokos)water mee, geen muziek, regen, afgeweken van mijn gewoonte om 2 uur na de maaltijd te gaan lopen. Niet echt ideale omstandigheden voor de 17,5km. En toch deed ik het. Zal ik je wat vertellen? Het kostte me weinig moeite. Blik op oneindig, ondertussen de regendruppels ontwijkend, tikte ik de kilometers weg.

Helemaal 100% hersteld van mijn avontuurtje van zondag was ik klaar voor een nieuwe hardloopdag. Sinds begin dit jaar krijg ik de smaak maar niet echt te pakken. Nu met de marathon in het vooruitzicht moet het echter wel! Gewoon door blijven gaan dus. In deze blog vandaag niet alleen een overzicht van mijn dag, maar ik bedacht dat het ook wel leuk zou zijn om dagelijks een tip te geven voor een gezonde levensstijl. Simpele tips die makkelijk toe te passen zijn en waarmee je stapje voor stapje wat veranderingen door kunt voeren. Als je dat wilt natuurlijk. Zo niet, lees ze dan ook gewoon, want van sommige tips loopt het water in je mond. Ik deel ze met je onderaan mijn blog. Ben je mijn geneuzel zat, dan kun je gewoon naar beneden scrollen en de tip meepakken. Een per dag. Gratis en voor niets.

Doe nou eens normaal. Ga nou gewoon eten. Doe niet zo raar! Ik heb het allemaal gehoord en in alle varianten, maar guess what! Lange neus naar alle sceptische mensen. Ik heb laten zien dat je jezelf echt niet vol hoeft te gooien met suikers en koolhydraten, maar dat je door bewuster te eten en andere koolhydraten te kiezen best sneller kunt zijn op de marathon. In Wenen verbeterde ik onlangs mijn PR met een kleine vijf minuten. Lekker puh!